Bahan I:
300 gr tepung huankew
500 Ml santan (2 gelas)
Dicampur dalam 1 wadah
Bahan II:
250 gr gula merah
200 ml santan
Daun pandan
Garam secukupnya
Bahan III:
Kelapa parut
Garam secukupnya
(Kukus sampe masak -+ 30 menit)
Cara masak :
1. Bahan II dimasak sampe mendidih
Kemudian disaring
2. Masak kembali bahan II,
Masukkan perlahan Bahan I
3. Masak sampe adonan mengental
4. Jika sudah mengental, pindahkan ke wadah
5. Tunggu sampai dingin
6. Jika sudah dingin, bentuk sesuai selera
7. Taburi di bahan III
8. Siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar